Гурманика от НЕФТЬМАГИСТРАЛЬ | Это заправка или ресторан?

Таких вкусных баклажанов, приготовленных таким способом, вы еще не пробовали! Ингредиенты баклажаны: 400 г вода: 800 мл соль: 3 г лук: 1 шт растительное масло: 10 мл морковь : 100 г сладкий перец, красный: 80 г сладкий перец, зеленый: 80 г сладкий перец, желтый: 80 г соль: 2 г черный перец: 2 г яйца : 3 шт черный перец: 2 г молоко: 300 мл мука: 240 г растительное масло: 8 мл петрушка : 10 г моцарелла : 250 г лимон: 1 шт соль: 2 г Дополнительно соль: 1 г майонез: 100 г кетчуп : 30 г горчица: 20 г